Sanata, öğretmenlik yaşamıyla beraber kendi atölyesindeki çalışmalarla başladı. Yağlıboya tekniğinde spatül kullanarak doğayı anlatan sanatçının eserleri, Yurtiçi ve yurtdışı çeşitli koleksiyonlarda yer aldı.
2007’den bu yana sanatçı baskı resim çalışmalarına ağırlık vermiş, ayrıca yağlıboya ve akrilik kullanarak soyut figüratif çalışmalar yapmıştır. Bu sergide sanatçının son dönem çalışmaları yer almaktadır. Su Grubu kurucu üyesi olan Sanatçı, çalışmalarını İzmir’de kendi atölyesinde sürdürmektedir. Aysu GÜNAY, A.I.A.P Uluslararası Sanatçılar Birliği üyesidir. Yurtiçi ve yurtdışı uluslararası çok sayıda karma sergiye katılmış olan sanatçı 20’ye yakın kişisel sergisi açmıştır.
